Nutribullet maakt gebruik van cookies, voor meer informatie klik hier. Sluiten X

Telefonisch bestellen? 0900-0760 (lokaal tarief)

Njam - Notenbrood met vijgen

Njam - Notenbrood met vijgen

 

Notenbrood met vijgen

Bereidingswijze:
1. Doe de noten in de blender. Mix grof en zet opzij.
2. Doe daarna de overige ingrediënten in de blender en mix tot een dikke massa. Doe de massa in een kom en meng er nog de gehakte noten onder.
3. Vet de bakvorm in met boter of bakspray en doe er het beslag in. Bak gedurende 40 à 45 minuten op 180 graden in de oven.
4. Haal het brood uit de oven, laat het een beetje afkoelen en snijd het in sneetjes. Serveer bijvoorbeeld met geitenkaas en honing.

Ingrediënten (voor 4 personen):

125 gr hazelnoten
125 gr amandelen
350 gr gedroogde vijgen
150 gr gedroogde dadels
1 cm gember
100 gr havervlokken
40 gr kokosolie
40 gr walnotenolie
2 kl bicarbonaat
3 eieren

Wil je op de hoogte blijven van de laatste trends en recepten? Schrijf je dan rechts onderaan deze pagina in voor de nieuwsbrief.